Arroz de sushi na panela elétrica
Fazer o arroz de sushi na panela elétrica não é nada diferente do que fazer o arroz numa panela normal, mas como uma receitazinha sempre ajuda, segue aí:
1 xícaras de Arroz de sushi
120 ml de água
70 ml de vinagre de arroz
sal a gosto
Lave bem o arroz (até a água branca ficar mais translúcida), coloque na panela, junte a água, coloque sal a gosto (caso queira) e pronto, já está pronta para cozinhar. A panela que trabalho já calcula o tempo de arroz automaticamente de acordo com o tempo, então neste ponto, ajuste a sua de acordo com o manual ou de acordo com o tempo de cozimento do mesmo no fogão.
Depois de pronto, coloque numa bacia (um pouco mais raza), junte o vinagre e rapidamente vai circulando o arroz para juntar o vinagre com uma colher de pau (ou de bambu preferencialemente – gruda menos). Deixe esfriar e seu arroz já está pronto para ir ao rolo.
Divirtase e não se esqueça de visitar a nossa comunidade do orkut: http://www.orkut.com/Main#Community.aspx?cmm=8197222
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Dá pra fazer no microondas tb?
Desculpa a demora para responder, mas levou um tempo ate que alguem que ja tivesse feito um experimento pudesse me dar um feedback.
Na comunidade, http://www.orkut.com/Main#CommMsgs.aspx?cmm=8197222, fiz a sua pergunta e o resultado foi que, eh possivel, porem nao muito eficiente.
Foi utilizado um copo de arroz e dois de agua num pirex com filme plastico, por 10 minutos em 700w (potencia alta). De acordo com o integrante da comunidade foi muita bagunca e um arroz ensopado.
Acredito que se continuar a fazer teste / erro possa chegar numa receita, mas ainda eh mais rapido e eficiente fazer na panela