Bolinhos de Banana – Bom d+

Achamos esta receita na Comunidade do Orkut de Culinaria – Receitas, experimentamos e mais do aprovamos. E’ uma delicia.

Segue abaixo:

Ingredientes:

-1 e 1/2 xícara de trigo
-1/2 xícara de açúcar
-1/2 xícara de leite
-1 ovo
-2 colheres (sobremesa) de fermento
-3 bananas picadas em rodelas

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes (por último o fermento) até que a massa fique homogênea. Coloque as bananas picadas dentro da massa e leve para fritar em óleo quente (fogo médio) em colheradas. Deixe esfriar sobre papel absorvente e envolva os bolinhos numa mistura de açúcar e canela.

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Topico original da comunidade: http://www.orkut.com/Main#CommMsgs.aspx?cmm=8197222&tid=5353788751646566028&start=1