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	<title>Sushi é bom e facil &#187; shiro miso</title>
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		<title>Missô e seus tipos</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Jul 2008 12:55:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ka_sek</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Missô é resultado da fermentação de cereais (soja, trigo, centeio e arroz) com o kooji (um fermento natural) e sal. Esta massa fermenta em urnas de cerâmica por, no mínimo, 3 meses, e pode ser conservada por anos: seu sabor, como em qualquer alimento ou bebida fermentados, vai amadurecendo e, com o tempo, os aminoácidos [...]]]></description>
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